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Guide des restaurants du Machu Picchu : Où manger et quoi manger

Entrez dans un monde de saveurs riches et de traditions culinaires vibrantes au cœur du Pérou. Dîner ici, c'est bien plus qu'un simple repas. Il s'agit de déguster des ingrédients locaux et des recettes traditionnelles tout en admirant des ruines anciennes et des paysages verdoyants.

Mais voilà : vous ne pouvez pas manger à l'intérieur même de Machu Picchu. Juste à l'entrée, vous avez quelques options limitées, mais pour une véritable variété, vous devrez vous rendre à Aguas Calientes, la petite ville au pied de la montagne. C'est là que se trouve la véritable scène gastronomique, depuis les lieux excentriques de fusion franco-péruvienne jusqu'aux cafés au bord de la rivière qui servent de la truite fraîchement pêchée dans la vallée.

Restaurants du Machu Picchu (options sur place)

Buffet Tinkuy au Sanctuary Lodge

Niché juste à l'extérieur des portes d'entrée, ce restaurant est le plus proche de la citadelle. Le buffet propose de tout, des viandes rôties aux plats de légumes colorés en passant par les ragoûts péruviens classiques. Cher ? Oui. Mais cela en vaut vraiment la peine.

  • Cuisine : Péruvien et international
  • Points forts du menu : Truite grillée, salades de quinoa et pommes de terre des Andes
  • Horaires : 11:00 – 15:30
  • Distance : A 1 minute à pied des portes du Machu Picchu

Restaurant Tampu (Sanctuary Lodge)

Ce joyau situé au bord de la rivière à Aguas Calientes est célèbre pour son steak d'alpaga grésillant et ses portions généreuses. Le bruit de l'Urubamba qui s'écoule ajoute au charme de l'endroit, ce qui en fait l'un des lieux les plus atmosphériques de la ville.

  • Cuisine : Gastronomie péruvienne
  • Points forts du menu : Filet d'alpaga, ceviche, soupes andines
  • Horaires : De 6 h à 9 h, de 12 h à 15 h et de 18 h 30 à 21 h 30
  • Distance : A 1 minute à pied des portes du Machu Picchu

Snack à l'entrée du Machu Picchu

Rapide et pratique, il propose des sandwichs, des empanadas et du café juste à l'extérieur des ruines. Idéal pour les voyageurs qui veulent manger un morceau tout en continuant à se déplacer.

  • Cuisine : Restauration rapide
  • Points forts du menu : Sandwichs, empanadas, petites pizzas
  • Horaires : 9h30 à 15h30
  • Distance : A 1 minute à pied des portes du Machu Picchu

Trouvez plus d'options de restauration à Aguas Calientes

Indio Feliz Bistro

L'Indio Feliz est un lieu excentrique de fusion franco-péruvienne, apprécié des voyageurs et des gourmets. Attendez-vous à des plats comme la truite à la sauce mangue, des soupes copieuses et des desserts décadents, le tout servi dans un cadre coloré et chaleureux qui vous donne l'impression d'être chez vous.

  • Cuisine : Fusion franco-péruvienne
  • Points forts du menu : Truite à la sauce mangue, ceviche, steak d'alpaga

Le restaurant The Tree House

Perché au-dessus de la ville, loin de la foule touristique d'Aguas Calientes, cet endroit confortable sert des saveurs biologiques et fusionnées. Idéal pour tous ceux qui ont envie de revisiter les plats péruviens de base.

  • Cuisine : Fusion / Santé
  • Points forts du menu : Salade de quinoa, truite fraîche, plats végétariens

La maison de Toto

Dîner animé au bord de la rivière avec des plats copieux et des pizzas cuites au feu de bois. C'est un endroit idéal pour les familles et les groupes qui souhaitent un repas détendu et satisfaisant après une longue journée.

  • Cuisine : Péruvien et international
  • Points forts du menu : Ají de gallina, pizzas, viandes grillées

Mapacho Craft Beer Restaurant

C'est ici que les bières artisanales régionales rencontrent les grillades péruviennes préférées. C'est un lieu décontracté, amusant et parfait pour se détendre avec des amis autour d'un bon repas et de boissons.

  • Cuisine : Grill et pub péruviens
  • Points forts du menu : Alpaca burger, anticuchos, bière artisanale

Restaurant Mapi

Classique et accueillant, cet établissement met l'accent sur la cuisine péruvienne classique et réconfortante. Pensez au lomo saltado, à la truite grillée et aux bols de soupe fumants pour faire le plein d'énergie.

  • Cuisine : Pérou
  • Points forts du menu : Lomo saltado, soupe de quinoa, truite

La Boulangerie de Paris Café

Une boulangerie de style français dans les Andes qui sert des croissants, des sandwichs et du café fort. C'est une aide précieuse pour les lève-tôt ou les randonneurs qui ont besoin d'un snack à emporter.

  • Cuisine : Boulangerie française
  • Points forts du menu : Pâtisseries, sandwichs, expresso

Cuisine péruvienne Full House

Niché au bord de la rivière Urubamba, à Aguas Calientes, le Full House est un lieu d'ambiance. Le steak d'alpaga grésillant est la vedette, mais c'est le bruit de la rivière qui le rend inoubliable.

  • Cuisine : Péruvien et international
  • Points forts du menu : Pizza au feu de bois, ceviche, plats à base d'alpaga

Café Inkaterra

Niché à Aguas Calientes, ce café offre une échappée tranquille dans une ambiance rustique et une vue rare sur les trains circulant de part et d'autre, encadrés par la vallée luxuriante de la rivière Vilcanota.

  • Cuisine : Pérou
  • Points forts du menu : Sandwichs d'inspiration andine et mélanges de cafés spécialisés

Conseil : En vous éloignant de la principale rue touristique, vous trouverez de petits restaurants familiaux servant des papa rellena (pommes de terre farcies), de la soupe de quinoa et des jus de fruits fraîchement pressés. Ces endroits ne figurent peut-être pas dans les guides en papier, mais ils vous combleront de saveurs authentiques pour la moitié du coût.

Conseils pour votre visite

  • Réservez à l'avance chaque fois que vous le pouvez. Les endroits populaires se remplissent rapidement, surtout pendant la haute saison, et réserver une table vous évitera la course de dernière minute.
  • Ne manquez pas les spécialités péruviennes comme le ceviche, les plats à base de quinoa et les soupes andines - elles sont fraîches, savoureuses et tout à fait dignes d'Instagram.
  • L'heure du déjeuner pouvant être chargée, envisagez de déjeuner tôt ou de prendre un snack en fin d'après-midi pour profiter de la vue en toute tranquillité.
  • Il est poli de saluer le personnel par un "Buenos días" ou "Buenas tardes" amical en entrant. Les petits gestes font beaucoup.
  • Certains petits restaurants n'acceptent pas les cartes, alors gardez quelques petites coupures à portée de main pour une petite gâterie ou un souvenir.
  • Commandez des jus de fruits locaux ou des tisanes traditionnelles. Ils sont rafraîchissants et font partie de l'expérience locale.

Foire aux questions sur les restaurants du Machu Picchu

Y a-t-il des restaurants à l'intérieur du Machu Picchu ?

Si le Machu Picchu propose quelques snacks et petits cafés, les options de restauration sur place sont très limitées. Les visiteurs prévoient généralement de prendre leurs repas à Aguas Calientes ou d'emporter des snacks légers pour la journée. Il est essentiel de planifier la visite de ce site antique.

Où puis-je trouver des options de restauration près du Machu Picchu ?

Aguas Calientes est le point de départ de diverses expériences gastronomiques près du Machu Picchu. La ville s'enorgueillit d'un grand nombre de restaurants, depuis les établissements familiaux locaux jusqu'aux restaurants haut de gamme, qui proposent des plats péruviens authentiques et des choix de cuisine internationale pour tous les goûts.

Puis-je apporter de la nourriture au Machu Picchu ?

La nourriture n'est pas autorisée à l'intérieur des ruines. Les petits snacks comme les barres énergétiques peuvent passer, mais les repas plus importants doivent être pris à l'extérieur.

Des options végétariennes et végétaliennes sont-elles disponibles ?

Oui, des restaurants comme The Tree House et Mapi Restaurant proposent des options végétariennes et végétales créatives.

Les prix sont-ils élevés près du Machu Picchu ?

Oui, attendez-vous à payer plus cher qu'à Cusco. Les repas économiques commencent à 5-8 euros, les repas moyens à 15-25 euros et le Sanctuary Lodge à plus de 50 euros.

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